Bei vielen Milchviehbetrieben ist die SCHAUMANN-Fachberatung seit Jahren sehr erfolgreich mit der eigenen smarten Plattform Cow-how milk. Durch die Auswertung der Milchleistungsdaten ermittelt sie den Status Quo des jeweiligen Betriebes und schlägt gezielt Maßnahmen zur Verbesserung der Schwachstellen vor.

Auch im Bullenmastbetrieb setzt das neue Modul Cow-how beef genau an diesen Punkten an. Anhand offizieller Daten und Ihrer eigenen Daten wie Futteranalysen und Rationsberechnungen kann die SCHAUMANN-Fachberatung nun bei Ihnen vor Ort den aktuellen Zustand Ihrer Bullenration bestimmen und Ihnen Rationsvorschläge für die gesamte Mastperiode berechnen.

Stimmigkeit der Ration

Mastbullen erreichen ihre Zunahmen vorrangig durch die tägliche Energie- und die Proteinzufuhr. Dennoch bleiben die Tageszunahmen (TZN) in einigen Betrieben oft hinter den Erwartungen zurück. Cow-how beef legt offen, woran es hier hapert. Die getrennte Betrachtung der TZN aus Protein und Energie ermöglicht eine gezielte Anpassung der Ration. Zum einen wird Ihre Ration dadurch in sich stimmig, zum anderen wird eine teure Überversorgung der Mastbullen vermieden. Darstellung 1 zeigt, dass der Betrieb in der Mittelmast nicht über 1.422 g TZN hinauskommt, obwohl sogar TZN aus Energie von 1.673 g möglich wären.

Status Quo & Potentiale in der Bullenmast-Fütterung

Im Cow-how beef sind jeweils Wachstumskurven für die verschiedenen Rinderrassen hinterlegt. Gibt Ihr:e Fachberater:in Ihre Ration in das Programm ein, wird Ihnen gezeigt, welche Zunahmen Ihre Bullen in dem jeweiligen Gewichtsbereich erreichen und welche Zunahmen insgesamt in der Mast zu erwarten sind. In Darstellung 2 wird deutlich, dass der gezeigte Betrieb mit 1.422 g TZN in der Mittelmast (Lebendmassse von 450 kg) den Durchschnitt von etwa 1.300 g nicht übertreffen kann. Möchte der Betrieb im Mittel TZN von 1.500 g erreichen, müssen die TZN in der Mittelmast 1.700 g betragen.

Wirtschaftlichkeit der Ration

In der Bullenmast wird vielerorts die Kostenreduktion mit der Wirtschaftlichkeit einer Ration verwechselt. Im Milchviehbereich wird dagegen mit der Kennzahl Einkommen über Futterkosten (IOFC) gerechnet. Dabei gelten zwei Regeln:

1. Regel: steigere die Leistung,
2. Regel : senke die Kosten – außer das verstößt gegen die erste Regel!

Die Kosten in der Bullenmast lassen sich am besten durch gesteigerte Leistungen senken. Cow-how beef zeigt Ihnen, ob sich die Anpassung einer Ration unter dem Strich rechnet (s. Darst. 3). Was würde es Ihnen nützen, die Kosten einer Ration um 0,12 €/Tag zu senken, wenn Sie dabei durch niedrigere Zunahmen am Ende Ihr IOFC um 0,55 €/Tag vermindern?

Die SCHAUMANN-Fachberatung überprüft transparent Ihre Ration inklusive des simulierten IOFC und zeigt Ihnen Kosten und Nutzen der vorgeschlagenen Anpassungen.

Fazit

Cow-how beef eröffnet Ihnen umfangreiche Einblicke in die Fütterung Ihrer Mastbullen, wie Sie sie noch nie zuvor hatten. Die Rationen werden völlig individuell und transparent auf Plausibilität, Ausgewogenheit, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit überprüft. Nutzen Sie dieses Angebot und lassen Sie Ihren Betrieb von Ihrer SCHAUMANN-Fachberatung vor Ort überprüfen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.